T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

İftar Yemeği Üretim Tesisinde Denetim

Yayın Tarihi : 22.5.2019

İzmir Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ve Konak İlçe Müdürlüğü gıda denetim ekipleri, iftar yemeklerinin üretildiği bir işletmede gıda denetimi yaptı.

Ramazan ayı devam ederken, Konak ilçesinde iftar yemeklerinin üretildiği bir işletmede kontroller gerçekleştirildi.  Yapılan kontrollerde işletmenin teknik şartları, hijyen kurallarına uygunluğu incelendi ve hammaddelerin muhafaza koşulları, etiket bilgileri, son tüketim tarihleri ile yemeklerin üretim ve dağıtım koşulları kontrol edildi.

Tarım ve Orman İl Müdürlüğü'nde görevli Gıda Mühendisi Salih Çelimli, vatandaşların güvenilir gıdaya erişebilmeleri amacıyla 30 İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile birlikte gıda üretim, satış ve toplu tüketim yerlerinde riske dayalı olarak denetimlerin yıl içinde rutin olarak sürdürüldüğünü belirtti. Çelimli "vatandaşlarımızın huzurlu ve sağlıklı bir ramazan ayı geçirmesi için kamu sağlığı ve tüketici menfaatlerini korumaya yönelik denetim ve kontrol hizmetlerimiz ramazan ayı boyunca devam edecektir" dedi.